2021/08/25

給食にも低たんぱく米

 

保育園勤務という仕事柄… 昼食は給食をいただいています。

園児はまだしも、自分一人のために塩分・たんぱく質制限をお願いするのも申し訳ない。

もっと症状が悪くなれば、そうせざるを得ないのかもしれませんが。

まあ本当は『悪くなる前に、コツコツ制限しないといけない!』というのももっともですが…

ただ今のところ、給食室に制限食はお願いしていません。


ということで、お米のみ低たんぱく米を持参しています。


たんぱく質50分の1という制限米があります。

これでしばらく(うーん半年ぐらいかな)がんばっていたのですが、やはり美味しくない。

製造元の方は、本当に本当によくがんばって製造されているのだと思いますので、決して批判じゃありません。

腎臓人間にとって、とてもありがたいことです。

ただ… 食が進まない。

ということで…

たんぱく質25分の1の制限米に変更。

本当の米と比べると、やはり美味しさという点ではダウンしますが・・・

でも食べる事ができます。

これでがんばります!!




0 件のコメント:

コメントを投稿