あかん
腰 やってもたぁ〜
帰宅すると、予想外に大掃除が始まっていて
このアルバム…
この三段ボックス…
鏡…
なんやかんやと運んで欲しいと依頼が…
うーー
腰が壊れたー
前々から手に入れようと思いつつ、半年ほど迷っていたのですが…
マイワイフが『小籠包を突然作る!』と言い出した時に、近隣のホームセンター、3COINSなど2時間ほどかけて探したのですが、見つからず…
その日は蒸し器で対応しましたが…
その出来事がスイッチとなり、ネット通販でポチっと。
そこから中華せいろ料理熱が爆裂!
3日連続、蒸し料理ーー
調理しながら…
ん?これって腎臓人間には、もってこいの料理では?と。
とにかく野菜が素材の味でも、めちゃくちゃ美味しい〜
初日はとりあえず野菜を掘り込んで蒸してみたけど
二日目は水菜の豚バラ肉まき(コショウのみ)、三日目は出汁昆布の上にさわらを置いて酒蒸しに。
それぞれ周りにかぼちゃやさつまいも、キノコ類を置いて一緒に蒸す。
素材自体に含まれる塩分のみで、塩はかけずに調理。
食べる時に腎臓人間はそのまま食し、家族はポン酢やごまドレッシングにつけながら食べる。
なんで早く気づかなかったわやろーー(泣)
これはいい!
しばらくハマりそうです〜
新年あけましたね〜
昨年は血圧が下降気味で、定期検査の総合病院で…
「ちょっと塩分控えすぎてるかも。一般的には塩分制限を推奨してるのですが、普通の食事に戻して少し塩分をとるように。それから降圧剤のオルメサルタンもやめましょう」と言われ…
『なんじゃそりゃ!むずい〜』という一件がありましたが
年末年始にかけて、血圧が少しずつ上昇傾向。
140を超える時もあり、特に下の血圧(拡張期血圧)が高めの時が増えている状況。
年明け早々ですが、オルメサルタンで血圧安定を目指すため、かかりつけ医にきています。
少し様子を見てみよう。
ちなみに…
昨年12月に市の無料健康診断へ行きました。
尿潜血、たんばくは相変わらずプラスでしたが、
塩分摂取量って数値をはじめてデータで見せてもらいました。
なんと8.1g!6g制限があるのに、結構摂取してたことがわかりました。
再度、食事の見直しをしています〜
たしかに、サボってたもんなぁー(泣)