2025/12/16

今年のお節料理問題



11月頃から夫婦の間で、たびたび議論になる『新年のおせち』問題。
結婚して24年になりますが、一昨々年までは、ほぼ全てのお節料理を自宅調理していました。

特に子どもが生まれてからは『日本の文化』を知ってほしいという想いもあり調理をしていました。

当然レシピ本も見ながらですが… それでも年々好みの味になっていったり、エスニックなものや洋風おせちなどにも挑戦していました。
年に1回のことなので、うすぼんやりとして昨年のことを覚えていません。

そのため・・・ この時期になるんと夫婦で『おせち どうする?』と議論になっています。

まあ文化の違い… 習慣の違い… 夫婦とは言え25年以上別の暮らしをしてきたため、体に染みついた文化、習慣があります。

・大みそかの夕食は?

・年越しそばを食べる時間帯は?

・お餅は丸?各餅?

・お雑煮はすまし?白みそ?合わせみそ?

・お節の卵は伊達巻?だし巻き?

などなど

いちいち、その違いをどうするか話し合いをして決めないといけません。

まあそれが家族のコミュニケーションを生むきっかけにもなっているのですが・・・まあまあ面倒くさいのです。

はじめてネット販売のお節料理

一昨年。はじめて通信販売のおせちを注文しました。『板前魂』というネット販売のサイトから購入。
昨年も相談し板前魂さんを利用。値段も内容も満足のいくお節料理で、正月が楽しく過ごせました。

私も前回の入院からしばらく経ち『正月ぐらい塩分、たんぱく質制限はしなくていいか』という甘い考えもあり、一緒に食べていました。

今年のお節料理 どうする問題

11月に入り妻に「今年のおせち どうする?」と聞くと…
「今年は12月31日にスーパー回って、安売りになってる一品をかき集めて、それをお重に詰め込むわ。その方が安くなりろうやから」と。
その方が面倒くさいのでは?とか
レジでめっちゃ並ばないと?とか
好みのものが売り切れてる可能性も?などなど
議論になったのですが、その方向性で行くと言っていました。

ところが・・・ 今朝になって・・・
「やっぱりネットで買おうかな」と言い出して・・・(苦笑)
そこから
早割りだったら安かったのに!とか
どこのメーカーにする?とか

減塩おせち ネットで注文

そうしているうちに見つかったが
減塩おせち!
ボクはお節料理をいただかず、普段通りの食事をしようと思っていたのですが、妻からすると
『自分たちがお節料理を食べてる横で、普段の食事をされる方が気になる』と。
たしかにそうですよね~
妻がいろいろ調べてくれ
ウェルネスダイニングというメーカーが出している減塩おせちを
今回初めて注文してみることにしました。

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ウェルネスダイニング ホームページから

これで本当に制限食?と思えるような内容。

料金は12,528円。

2日間4~6食分と考えると、めちゃくちゃ高い訳でもありません。ちょいお高いくらいかなと。でもこの物価高を考えると、妥当なお値段だと思います。

そして栄養成分はコチラ↓

画像

なんだか正月が楽しみになりました。

サイトを見つけてくれた妻に感謝です。

結局

そしてそして・・・
私以外のお節料理ですが・・・
結局12月31日にスーパー周りをすることと、なりました。
チャンチャン(笑)

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