大根

龍野北高校看護専攻科1時間目の授業のため、今日は早起き。

ちょっと早めに朝のルーティンをこなして仕事へ行きました〜

さて本題！

旬の大根。

葉っぱ付きでいただいたものが3本。長持ちする大根だけど、美味しいうちに食べたい！

一気に消費できる調理方法と言えば！

雪見鍋！

大根一本をすりおろしました〜

家族用ですが、塩もお醤油も入れてないので、腎臓人間のボクもいただくとします〜