2020/12/24

クリスマスイブに…ローストビーフ



クリスマスイブ… だけど… 本日の我が家はいつも通りの生活。
明日はパーティーらしきコトができたらと!
ローストビーフ作った!!!





毎年、お節の一品として入れていたので、騒がず慌てず淡々と調理!

ローストビーフは『染め物』のしぼりみたいな感じで、できあがったみないと、どんな感じに仕上がったかわからない…
緊張しながら、カットしてみると…

Oh!ええ感じやん!!
塩かげんもバッチリ。

明日が楽しみ~

まあ腎臓人間のボクは、ちょびっとしか食べられないけどね。

ちなみに…
本日の3食は…
若干たんぱく質が多めでした~

朝食 22g
昼食 22g
夕食 20g

1日60g以下なので…若干多め。こんな日もあります…









 

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