週のなかば・・・ このあたりで自作冷凍食品がきれる、ルーティンになってる。
腎不全の人用のレシピ本もいいんだけど…
一皿にメインと野菜も入った状態(例えばハンバーグと野菜みたいに)の食品成分表なので、そのまま作るのは難しいし、メインのみの食品成分がよーわからん!!
そしてそして・・・ 老眼なので字も小さく見づらい・・・
だったら、『レシピ表を作っちゃえ』ということで、Excelで作ってみました~
あと・・・ ポトフと。簡単だし。まあこれはコンソメを入れず、ウインナーの味だけなのでうっすーいですが。まあしゃーない。
ボクは腎臓病だからね~
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